Corpse Bride -hääkakku

Noniin, elikkäs ystäväni toivoi minulta kakkua häihinsä ja minähän lupasin sellaisen tehdä ilman muuta! Häät eivät olleet mitkään ihan perinteiset prinsessahäät vaan teemana oli musta ja hopea glamour. Morsian toivoi kakun olevan vähintään kolmessa kerroksessa ja kerrokset olisivat vinotettu. Morsiusparilla oli hommattuna Corpse Bride leffasta tutut Victor ja Corpse Bride hahmot kakun päälle, ja tämän koristeen takia päällimmäisen kerroksen piti olla halkaisijaltaan 18cm.

Kakun maku mietittiin varsinaiseen ruokaan sopivaksi. Häissä tarjottiin useampaa erilaista salaattia, kermaperunoita, kasvisgratiinia, uunijuureksia ja kohokohtana oli kokonainen palvattu sika. (Sika oli viettänyt 3 päivää saunassa ennen tarjoamista). Koska ruoka oli suhteellisen raskasta, päätimme, että kakun tulisi olla jotain raikasta eikä liian makeaa. Päädyimme suklaapohjaan (johon morsian halusi suklaapaloja tuomaan rakennetta) ja täytteeksi lime-tuorejuusto. Koristelusta sain päättää itse. Tässä lopputulos:

Alin ja ylin kerros päällystetty mustalla sokerimassalla, keskikerros valkoisella sokerimassalla ja lopuksi maalattu Rainbow Dustin Dark Silver elintarvikemaalilla. Valkoiset koukerot tehty pikeerillä ja sokeritimantit pistin tuomaan sitä teeman mukaista glamouria.  Huvittavinta kakun koristelussa oli se, etten todella tiennyt, että morsiammen kimpussa tuli olemaan valkoisia ruusuja :D Kerrankin voi sanoa, että onnistunut valinta! (Sokeri timanteista vielä sen verran, että monet ihmettelivät mitä ne olivat ja voiko niitä syödä..)

Vinotuset kakkun tein siten, että ensin täytin kakut ihan normaalisti ja annoin täytteen hyytyä yön yli. Seuraavana päivänä alimpaa kerrosta vain painoin vinoon toiselta puolelta ettei leikkaamaan tarvinnut rueta. Keski- ja yläkerroksen leikkasin vinosti keskeltä kahtia ja pyöräytin ylempää palaa (myötä- tai vastapäivään) 180 astetta. Tämän jälkeen reunoja oli hieman siistittävä veitsen kanssa, että niistä tuli tasaiset. Tällä konstilla kakkua ei mene hukkaan :)

Kakkua kehuttiin kovasti (niin makua kuin ulkonäköäkin) ja vaikka en halunnutkaan kunniaa kakuntekijänä, kaaso kovaan ääneen juhlaväelle ilmoitti että kakku on minun tekemäni. Vieraat antoivat aploodit vihellyksineen ja kyllähän siitä hyvä mieli tuli :) Onhan se totta, että näinkin pienissä piireissä on hyvä saada vähän näkyvyyttä itselleen ja taidoilleen.

Lisäyksenä vielä, että tämä oli ensimmäinen kerta, kun sain olla itse paikalla näkemässä kun hääpari leikkaa kakkuaan. Liikuttava hetki, ei voi muuta sanoa!

Kakun myötä haluan toivottaa hääparille suuria onneja loppuelämäksi  ♥